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ich bin vegan!

hot ´n´ sour

hot ´n´ sour

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ich bin vegan!

schokoladig mit etwas Schärfe - knusprig saure Kirschen umhüllt von Zartbitterschokolade mit etwas Chili, Cayennepfeffer und Salz

Inhalt 100 Gramm

 

Zutaten

Dunkle Schokoladenkuvertüre (82%) Kakaogehalt mind. 62% (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Sauerkirschen (11%), Kakaobutter, Gewürze, Salz, Überzugmittel: Gummi arabicum, Polydextrose, Glukose, Pflanzenöl, E200, E330, E462, E472a.

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Lactose, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 2316 kJ/553 kcal

Fett 37,3 g

davon ungesättigte Fettsäuren 22,5 g

Kohlenhydrate 42,5 g

davon zucker 38,2 g

Eiweiß 6,7 g

Salz 0,01 g

Vollständige Details anzeigen

Eine Verrückte Schokoladenreise

Hallo liebe Schokomonster! Ich bin Julia und ich liebe Schokolade. Sie ist mein Medium, um meine Kreativität auszudrücken. Ich bin Konditormeisterin, eine von 15 staatlich geprüften Chocolatiers in Deutschland, Mama, Architektin und farbverrückt. Seit 15 Jahre bin ich in der Konditoreiszene unterwegs und habe einige Erfahrungen im Gepäck. Kommt mit mir auf eine leckere Reise durchs Loompaland. Ich verspreche euch: Schokolade macht glücklich!

prämierter Geschmack

Meine süßen Leckereien wurden bereits von einer Fachjury ausgezeichnet. Bei den "German Chocolate Awards" und bei den "International Chocolate Awards" freue ich mich über Silber- und Bronzemedaillen!

Meine Produktion in Köln

This is where the magic happens: Der Merkurhof in Köln-Braunsfeld ist meine Base. Ich haben eine alte Industriehalle zum Schokoladenparadies umgebaut und zaubere dort für euch mit feinster französischer Schokolade, frisch gerösteten Nüssen und den feinsten Zutaten aus aller Welt.