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mysteriöses durcheinander

strange things

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Lakritz, Salzbrezel, Bananenchips, Fruchtgummies....

was landet zuerst im Mund? Lass dich überraschen, welches Geheimnis sich unter der dunklen Schokohülle verbirgt!

 

Inhalt 210 Gramm

 

Zutaten

dunkle Schokoladenkuvertüre (59%) Kakaogehalt mind. 62% (Kakaobohnen, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Schaumzucker (Zucker, Glukose, Gelatine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Rettich, Karotte, Aroma), Gelee mit Nonpareille (Zucker, Glukose, Wasser, Gelatine, Geliermittel: Agar-Agar, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Pflanzenkohle, Holunderbeerextrakt, Aroma, Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Schwarze Johannisbeere, Holunderbeere, Aronia, Traube, Überzugsmittel: Bienenwachs weiß und gelb, Carnaubawachs), Lakritz (Zucker, Glukose, modifizierte Stärke, 6% Süßholzsaft, Glukose-Fruktose-Sirup, brauner Zuckersirup, 1,8% Salmiaksalz, Aroma, Säureregulator: Calciumcarbonat, Maltodextrin), Kakaobutter, Bananenchips (Bananen 55 %, Kokosöl, Zucker, natürliches Aroma), Schaumzucker-Pilze (Zucker, Glukose, Geliermittel: Gelatine; Aromen, Apfelmark (enthält Konservierungsmittel: Schwefeldioxid); Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Trinatriumcitrat; Modifizierte Stärke, Farbstoffe: E163; Überzugsmittel: Pflanzliches Öl (Palm, Palmkern, Kokosnuss), Carnaubawachs), Knabbergebäck mit Meersalz (Weizenmehl*, Meersalz(3,4%, Palmöl, Speisesalz, Zucker, Hefe, Säureregulator: Natriumhydroxid, Weizenmalzmehl), Knabbergebäck (Weizenmehl*, Palmöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt*, Zucker, Hefe, Emulgator: Lecithine, Gewürz, Säureregulator: Natriumhydroxid), Aktivkohle, Überzugmittel: Gummi arabicum, Schellack.

Allergene sind mit * gekennzeichnet.

Kann Spuren von Erdnüsse, Soja, Lactose, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 2142 kJ/512 kcal

Fett 30 g

davon gesättigte Fettsäuren 189,5 g

Kohlenhydrate 51,6 g

davon Zucker 40,1 g

Eiweiß 5,2 g

Salz 0,16 g

Vollständige Details anzeigen

Eine Verrückte Schokoladenreise

Hallo liebe Schokomonster! Ich bin Julia und ich liebe Schokolade. Sie ist mein Medium, um meine Kreativität auszudrücken. Ich bin Konditormeisterin, eine von 15 staatlich geprüften Chocolatiers in Deutschland, Mama, Architektin und farbverrückt. Seit 15 Jahre bin ich in der Konditoreiszene unterwegs und habe einige Erfahrungen im Gepäck. Kommt mit mir auf eine leckere Reise durchs Loompaland. Ich verspreche euch: Schokolade macht glücklich!

prämierter Geschmack

Meine süßen Leckereien wurden bereits von einer Fachjury ausgezeichnet. Bei den "German Chocolate Awards" und bei den "International Chocolate Awards" freue ich mich über Silber- und Bronzemedaillen!

Meine Produktion in Köln

This is where the magic happens: Der Merkurhof in Köln-Braunsfeld ist meine Base. Ich haben eine alte Industriehalle zum Schokoladenparadies umgebaut und zaubere dort für euch mit feinster französischer Schokolade, frisch gerösteten Nüssen und den feinsten Zutaten aus aller Welt.